Emploi CDI Second / Seconde de cuisine

Offre d'emploi, lieu: 63 - GERZAT, Second / Seconde de cuisine dans le domaine Autres services de restauration n.c.a.

Emploi CDI Second / Seconde de cuisine

Recrutement à 63 - GERZAT en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 63 - GERZAT, Second / Seconde de cuisine dans le domaine Autres services de restauration n.c.a.


Description du job Second / Seconde de cuisine: Nous recherchons un second de cuisine pour un remplacement de 1 mois sur notre site de Gerzat. Sous l'autorité du Chef gérant et dans le respect des règles d hygiène et de sécurité en vigueur vos missions seront: Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Vous participez à la gestion des stocks et des commandes. Expérience souhaitée au moins 3 ans en cuisine à ce poste. Maitrise des outils informatique et connaissance des outils de gestion. Lieu de mission : Ehpad de Gerzat 80 résidents, équipe composée de 5 personnes.