Emploi CDI Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Offre d'emploi, lieu: 69 - LYON 08, Cuisinier / Cuisinière de collectivité dans le domaine Activités des agences de travail temporaire

Emploi CDI Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Recrutement à 69 - LYON 08 en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 69 - LYON 08, Cuisinier / Cuisinière de collectivité dans le domaine Activités des agences de travail temporaire


Description du job Cuisinier / Cuisinière de collectivité: Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d'hygiène ainsi que les préconisations médicales. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine. - Veiller à la qualité de la prestation en vue de la satisfaction des convives et du client. PROFIL De formation CAP/BEP de cuisine/pâtisserie minimum, vous possédez une expérience réussie sur un poste de cuisinier/ère en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. L'autonomie, l'organisation, la réactivité et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste.