Emploi CDI Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Offre d'emploi, lieu: 80 - AMIENS, Cuisinier / Cuisinière de collectivité dans le domaine Restauration collective sous contrat

Emploi CDI Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Recrutement à 80 - AMIENS en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 80 - AMIENS, Cuisinier / Cuisinière de collectivité dans le domaine Restauration collective sous contrat


Description du job Cuisinier / Cuisinière de collectivité: Pour intervenir au sein d'un établissement. Vos missions sont les suivantes : + Vous préparez, cuisinez des plats, mets ou repas. + Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité. + Vous assurez la réception, le stockage, la fabrication, la distribution et le conditionnement de la production. + Vous évaluez la qualité des produits de base. + Vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques. + Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation). + Vous organisez et entretenez le poste de travail et les équipements. Journée continue + Travail le week-end


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