Emploi CDI Chef de partie poissonnier / poissonnière

Offre d'emploi, lieu: 51 - REIMS, Chef de partie poissonnier / poissonnière dans le domaine Restauration traditionnelle

Emploi CDI Chef de partie poissonnier / poissonnière

Recrutement à 51 - REIMS en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 51 - REIMS, Chef de partie poissonnier / poissonnière dans le domaine Restauration traditionnelle


Description du job Chef de partie poissonnier / poissonnière: Nous recherchons un chef de partie poissonnier F/H qualifié(e) dans la cuisine japonaise. Vous devez connaitre les techniques autour des taillages, découpages, cuissons et assaisonnements des poissons utiles dans la cuisine japonaises, pour réaliser des plats élaborés pour le restaurant.


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