Emploi CDI Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Offre d'emploi, lieu: 44 - NANTES, Cuisinier / Cuisinière de collectivité dans le domaine Restauration collective sous contrat

Emploi CDI Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Recrutement à 44 - NANTES en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 44 - NANTES, Cuisinier / Cuisinière de collectivité dans le domaine Restauration collective sous contrat


Description du job Cuisinier / Cuisinière de collectivité: Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour intervenir au sein d'un établissement de santé situé à Nantes Votre mission principale est la satisfaction des convives et du client. Pour cela, vous aurez pour missions de : + Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas. + Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux. + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Titulaire d'une formation de type CAP/BEP cuisine, vous avez une expérience confirmée et réussie en restauration collective (3 ans) dans le secteur de la restauration collective de santé et/ou médico-sociale. Bonne connaissance des bases de réalisation et préparation (textures modifiées, alimentation enrichie) ainsi que des normes HACCP. Organisation, autonomie, ponctualité et sens de l'écoute sont des qualités essentielles.


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