Emploi CDI Chef de partie

Offre d'emploi, lieu: 33 - BORDEAUX, Chef de partie dans le domaine Activités des sociétés holding

Emploi CDI Chef de partie

Recrutement à 33 - BORDEAUX en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 33 - BORDEAUX, Chef de partie dans le domaine Activités des sociétés holding


Description du job Chef de partie: Hiérarchiquement rattaché(e) au Responsable de Boutique, votre principale mission est de réaliser des recettes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Soucieux(se) de la qualité et de la régularité des produits mais également créatif et force de proposition, vous gérez et optimisez l'organisation de la cuisine, en prenant en charge la gestion des stocks, des commandes fournisseurs et la réalisation des inventaires. Vous contribuez activement à la bonne tenue des locaux en termes d'hygiène, de propreté et prenez soin du matériel utilisé. Dans une démarche d'innovation constante, vous contribuez à l'évolution de la carte traiteur. Issu(e) d'une formation CAP Cuisine, vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire. Ce poste est à pourvoir rapidement.


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