Emploi CDI Demi-chef de partie

Offre d'emploi, lieu: 69 - LYON 09, Demi-chef de partie dans le domaine Activités des sociétés holding

Emploi CDI Demi-chef de partie

Recrutement à 69 - LYON 09 en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 69 - LYON 09, Demi-chef de partie dans le domaine Activités des sociétés holding


Description du job Demi-chef de partie: Vous réalisez l'ensemble ou une partie des préparations culinaires suivant les règles établies, dans l'exigence de qualité de l'établissement, Vous respectez les procédures et les fiches techniques mises en place, Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, Vous établissez un bon relationnel avec la brigade en cuisine et en salle, Vous participez à la valorisation de l'image de l'entreprise en garantissant la qualité constante des mets servis dans le restaurant en vue de fidéliser la clientèle, Vous pouvez être amené à remplacer ponctuellement le Chef de partie, Vous avez connaissance et vous maîtrisez les spécificités culinaire tunisienne.


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