Emploi CDI Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Offre d'emploi, lieu: 94 - THIAIS, Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité dans le domaine Restauration collective sous contrat

Emploi CDI Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Recrutement à 94 - THIAIS en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 94 - THIAIS, Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité dans le domaine Restauration collective sous contrat


Description du job Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité: Nous recrutons actuellement un Chef Gérant H/F (secteur santé/médico-social) pour travailler au sein d'un de nos établissements Votre mission principale est la satisfaction de nos convives et du client. Ainsi : +Vous assurez la gestion du service de restauration. +Vous réalisez l'approvisionnement et la gestion des stocks. +Vous réalisez,encadrez,organisez et coordonnez le travail de production et de distribution. +Vous assurez la comptabilité de gestion du site. +Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous êtes dynamique et pédagogue Maîtrise des règles HACCP. Nos avantages : 13mois, PO, CE, mutuelle


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