Emploi CDD Assistant manager / Assistante manageuse en restauration en alternance

Offre d'emploi, lieu: 44 - ST HERBLAIN, Assistant manager / Assistante manageuse en restauration en alternance dans le domaine Autres enseignements

Emploi CDD Assistant manager / Assistante manageuse en restauration en alternance

Recrutement à 44 - ST HERBLAIN en contrat CDD

Offre d'emploi, lieu: 44 - ST HERBLAIN, Assistant manager / Assistante manageuse en restauration en alternance dans le domaine Autres enseignements


Description du job Assistant manager / Assistante manageuse en restauration en alternance: L'Entreprise : Notre entreprise partenaire, restaurant situé dans l'agglomération nantaise recrute pour la rentrée du mois de septembre 2020, un(e) Assistant Manager en restauration dans le cadre d'apprentissage en Licence Management de l'Hôtellerie et de la Restauration en partenariat avec l'école CAP VERS. Profil : diplômé BAC + 2, idéalement titulaire d'un BTS H&R Missions : maîtriser l'ensemble des postes de travail du restaurant (accueil, propreté, inventaires, stocks, encaissements, animation d'équipe), mettre à profit la formation dispensée pour monter en compétence sur le poste d'assistant(e) de direction, améliorer l'accueil commercial du restaurant, à terme, maîtriser l'ouverture et la fermeture d'un restaurant Contrat d'apprentissage : rentrée septembre 2020 Lieu de travail : Nantes (44) Lieu de formation : Saint Herblain (44) Rythme : 1 semaine en cours /1 semaine en entreprise de mi-septembre à mi-mars puis en entreprise jusqu'à début juillet.


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