Emploi CDI Chef de rang

Offre d'emploi, lieu: 44 - NANTES, Chef de rang dans le domaine Restauration traditionnelle

Emploi CDI Chef de rang

Recrutement à 44 - NANTES en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 44 - NANTES, Chef de rang dans le domaine Restauration traditionnelle


Description du job Chef de rang: Le poste consiste à aménager et entretenir la salle de restaurant en vue du service de repas, effectuer ce service en veillant à la satisfaction de la clientèle, accueillir et installer le client, lui présenter le menu et le conseiller, assurer le service des vins et moins fréquemment le réapprovisionnement en boissons de la cave, être amené à servir des consommations en dehors des repas et contribuer à la confection des petits-déjeuners, présenter la facture au client et encaisser le montant, participer aux activités de nettoyage et de rangement, à agir avec autonomie dans des circonstances définies (rang complet), notamment la répartition des tâches des collaborateurs de qualification moindre lors d un début de service (toilettes, office, consoles ).


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