Emploi CDD Cuisinier / Cuisinière de collectivité 33 - LATRESNE

Emploi: CDD Cuisinier / Cuisinière de collectivité 33 - LATRESNE
Contrat: CDD
Description: Cuisinier / Cuisinière de collectivité: La communauté de communes des portes de l'entre deux mers recrute un.e cuisinier.e au sein des services de la petite enfance Missions: Production de préparations culinaires: Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable Distribution et service des repas: Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire Assurer le service des repas Entretien, nettoyage et rangement des locaux de la cuisine : Laver la vaisselle et la batterie de cuisine Effectuer l'entretien courant des appareils et installation (lave-vaisselle, Participation à la démarche qualité Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité Proposer de nouvelles recettes
Ville - Code postal - Pays: 33 - LATRESNE - 33360 - France
Région: nouvelle aquitaine
Secteur d'activité: Administration publique générale
Date de diffusion: 21/01/2021
Date d'expiration: 05/02/2021
Horaires: 35H Horaires normaux
Employeur: COM COM DES PORTES DE L ENTRE DEUX MERS
Recruteur: Tap'n Job
Rémunération: Horaire
Salaire entre: 10 EUR
et: 25 EUR

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