Emploi CDD Cuisinier / Cuisinière de collectivité 76 - LE HOULME

Emploi: CDD Cuisinier / Cuisinière de collectivité 76 - LE HOULME
Contrat: CDD
Description: Cuisinier / Cuisinière de collectivité: Dans un EHPAD public de 56 résidents, vous assurez la confection des repas dans le respect des règles diététiques, d'hygiène et de sécurité de l'établissement. Le poste de cuisinier en EHPAD demande diverses connaissances, à savoir: - connaître les besoins nutritionnels et essentiels des personnes âgées (régimes, textures, hydratation). - Hygiène alimentaire: respect des consignes techniques et de la chaine du froid. - Maitriser la méthode HACCP et les protocoles de nettoyage et de désinfection dans l'établissement. CDD à temps complet de 3 mois renouvelable à compter du 01/01/2023. Les horaires de travail sont 07h/15h ou 12h/20h ou 09h/19h30 avec 1 week-end sur 3 travaillé.
Ville - Code postal - Pays: 76 - LE HOULME - 76770 - France
Région: normandie
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Date de diffusion: 27/11/2022
Date d'expiration: 12/12/2022
Horaires: 35H Horaires normaux
Employeur: EHPAD LA SOURCE
Recruteur: Tap'n Job
Rémunération: Mensuel
Salaire entre: 2050 EUR
et: 2100 EUR

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