Emploi CDI Responsable de salle 59 - VILLENEUVE D ASCQ

Emploi: CDI Responsable de salle 59 - VILLENEUVE D ASCQ
Contrat: CDI
Description: Responsable de salle: Nous vous proposons un poste de Responsable de salle H/F en CDI au sein de notre résidence services seniors Les Girandières située à Villeneuve d'Ascq, 113 appartements. Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont : - Coordonner l'équipe salle et gérer les plannings en accord avec la direction - Veiller à la bonne tenue de la salle de restaurant : mise en place, dressage, et nettoyage - Accueillir les résidents et les aider dans leurs choix - Aider à l'élaboration des plats simple avec le service cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la promotion des ventes additionnelles - Connaître et vendre la carte des vins et spécialités de Les Girandières - Connaître les régimes des résidents - Assurer le suivi des stocks - Avoir un rôle de conseil et de formation auprès de l'équipe salle - Suivre l'indice de satisfaction des convives - Remonter toutes les informations nécessaires Afin d'assurer la continuité de service, vous travaillez un week-end sur deux. 5 raisons de nous rejoindre : - Une intégration adaptée à votre profil - Equilibre vie professionnelle - vie personnelle - Un environnement de travail agréable - Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution - L'accès à un parcours de formation complet Vos atouts : - Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité - Connaitre et maitriser les codes de la relation client ainsi que les règles et techniques de service - Aisance relation, organisé.e et avoir une discrétion professionnelle - Force de proposition, esprit d'équipe et sens de l'écoute Expérience: 2 ans sur le même type de poste Formation: Bac ou équivalent
Ville - Code postal - Pays: 59 - VILLENEUVE D ASCQ - 59491 - France
Région: hauts de france
Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau
Date de diffusion: 03/12/2022
Date d'expiration: 18/12/2022
Horaires: 35H Travail samedi et dimanche
Employeur: RESIDE ETUDES SENIORS
Recruteur: Tap'n Job
Rémunération: Mensuel
Salaire entre: 12 EUR
et: 2048 EUR

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