Emploi CDI Chef de cuisine 49 - ANGERS

Emploi: CDI Chef de cuisine 49 - ANGERS
Contrat: CDI
Description: Chef de cuisine: La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Sous la responsabilité du directeur du restaurant vous serez le Manager Cuisine sur la partie opérationnelle : Vos principales activités : - Vous êtes garant de l'hygiène et de la production de votre équipe. - Vous êtes le manager du personnel de cuisine - Vous avez en charge la gestion des stocks - Vous assurez la satisfaction des clients Nous recherchons des compétences purement managériales et opérationnelles (pas de création culinaire): gérer de l'humain : le faire progresser, respecter les procédures internes et les faire respecter, gestion des marchandises, d'un cahier des charges... Idéalement issu.e d'une formation en restauration, vous avez géré.e/managé.e des équipes pendant au moins 2 ans OU vous êtes en reconversion professionnelle avec de l'expérience en gestion d'équipe, motivé par notre secteur d'activité et dynamique, nous pourrons vous formez. Poste à pourvoir immédiatement ! Deux jours de repos consécutifs fixes, planning tournant sur ouvertures/ fermetures organisés de manières équitables. Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle.
Ville - Code postal - Pays: 49 - ANGERS - 49000 - France
Région: pays de la loire
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Date de diffusion: 27/01/2023
Date d'expiration: 11/02/2023
Horaires: 39H Horaires normaux
Employeur: HOLLY'S DINER
Recruteur: Tap'n Job
Rémunération: Mensuel
Salaire entre: 12 EUR
et: 2200 EUR

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