| Emploi: | CDI Commis / Commise de cuisine 69 - LYON 08 |
| Contrat: | CDI |
| Description: | Commis / Commise de cuisine: La Fabuleuse Cantine, c'est chaque année 80 tonnes de pains, fruits & légumes revalorisés, et des milliers d'estomacs comblés ! Notre mission, racheter des invendus bio et locaux, et les transformer en cuisine créative, saine, et accessible à tous. Nous disposons aujourd'hui de 8 lieux répartis à travers la France, mêlant gastronomie, programmation événementielle, économie circulaire et alimentation durable. Dans le cadre du développement de notre activité dans la ville de Lyon, nous sommes à la recherche de notre nouveau-elle commis-e de cuisine ! Tu es un-e très bon-ne cuisinier-e sensible au gaspillage alimentaire et à l'alimentation durable, tu vois la cuisine comme un art qui se doit d'être créatif et tu souhaites rejoindre un projet dynamique en plein développement. Activités principales Participation à la mise en place avant chaque service avec le Chef (préparation des légumes, mise en place entrée, plat, dessert), aide au dressage des plats. Réception des livraisons suivant le bon de livraison. Entretien du poste de travail et des locaux annexes. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Organisation du rangement et du nettoyage en fin de service. Veille au respect des protocoles de fabrication et des normes HACCP. Ton profil Tu aimes travailler en équipe Tu es autonome et polyvalent Tu es organisé et tu as le sens du détail |
| Ville - Code postal - Pays: | 69 - LYON 08 - 69008 - France |
| Région: | auvergne rhone alpes |
| Secteur d'activité: | Restauration traditionnelle |
| Date de diffusion: | 08/12/2023 |
| Date d'expiration: | 23/12/2023 |
| Horaires: | 35H Travail le week-end |
| Employeur: | LA FABULEUSE CANTINE |
| Recruteur: | Tap'n Job |
| Rémunération: | Mensuel |
| Salaire entre: | 12 EUR |
| et: | 2060 EUR |
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