Emploi CDI Pâtissier / Pâtissière 13 - AIX EN PROVENCE

Emploi: CDI Pâtissier / Pâtissière 13 - AIX EN PROVENCE
Contrat: CDI
Description: Pâtissier / Pâtissière: Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l'afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio. Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, au cœur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour Janvier 2025. Activités principales : - Production des mignardises accompagnant le café gourmand ; - Production des 3 desserts à la carte, prêts à l'envoi pour chaque début de service ; - Anticipation de la production des desserts des repas de familles et séminaires ; - Rangement et nettoyage du poste de travail et de la cuisine ; - Participation à la gestion des commandes et des stocks. Conditions : - CDI, Temps plein de 39h/semaine ; - Salaire de 1800 euros nets/mois (soit environ 2300 euros bruts par mois). Profil recherché : - Appétence pour le changement (les desserts de la carte suivent les saisons, rotation de la proposition desserts régulière) ; - Maîtrise des normes HACCP ; - Première expérience réussie en pâtisserie ; - Vous êtes passionné(e), souriant(e), dynamique ; - Vous êtes organisé(e), régulier et précis(e) dans votre travail ;
Ville - Code postal - Pays: 13 - AIX EN PROVENCE - 13080 - France
Région: provence alpes cote d azur
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Date de diffusion: 30/10/2024
Date d'expiration: 14/11/2024
Horaires: 39H Travail le week-end
Employeur: RESTAURANT GAODINA
Recruteur: Tap'n Job
Rémunération: Mensuel
Salaire entre: 12 EUR
et: 2300 EUR

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