| Emploi: | CDI Chef de rayon boulangerie/pâtisserie 72 - Mans |
| Contrat: | CDI |
| Description: | Chef de rayon boulangerie/pâtisserie: En tant que Chef Rayon BVP, vos missions seront de : - Manager et Organiser le travail d'une équipe sur le rayon BVP - Travailler en totale autonomie dans le respect de la politique commerciale. - Etre garant du compte d'exploitation (CA, Marges, Casse, Frais de Personnel, Achats, Stocks). - Participer activement à la fabrication des produits du Rayon BVP. - Organiser le fonctionnement du rayon (animation commerciale, accueil clients, propreté et fraicheur des rayons, mise en scène) - Etre en charge des relations commerciales avec tous les fournisseurs et clients. - Etre force de proposition en ce qui concerne la politique de prix et la gamme de produits référencés, l'animation. - Développer le rayon en assurant l'atteinte des objectifs qu'il contribue à définir - S'assurer de la qualité des produits mis en rayon, veiller au respect des réglementations, des règles d'hygiène de traçabilité, veiller à la sécurité et des conditions de travail. - Repérer et développer les compétences des collaborateurs - Assurer la responsabilité des résultats de son rayon et prévoir les plans d'actions utiles pour le développer - Gérer les inventaires, les achats et les stocks. - Respecter la certification en vigueur, et la tarification en place au sein de l'entreprise. Le profil : - Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant que Chef de Rayon BVP ou Adjoint Rayon BVP dans un Hypermarché ou Supermarché. - Vous maitrisez la fabrication du pain, des pâtisseries, des viennoiseries, de la réglementation en vigueur, du management et du compte d'exploitation avec des notions de gestion. - Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe. Votre profil correspond, contactez-nous ! Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00548 |
| Ville - Code postal - Pays: | 72 - Mans - 72000 - France |
| Région: | pays de la loire |
| Secteur d'activité: | Activités des agences de placement de main-d'œuvre |
| Date de diffusion: | 14/01/2025 |
| Date d'expiration: | 29/01/2025 |
| Horaires: | 40H Autre |
| Employeur: | NEW RECRUTEMENT |
| Recruteur: | Tap'n Job |
| Rémunération: | Mensuel |
| Salaire entre: | 2300 EUR |
| et: | 2800 EUR |
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