Emploi: | CDI Barista 75 - Paris 9e Arrondissement |
Contrat: | CDI |
Description: | Barista: Nous recherchons un Barista / Hôte d'Accueil H/F pour un lieu unique appartenant à un groupe immobilier basé au coeur de Paris 9ème. Il s'agit d'un lieu mixte : siège du groupe, espaces de coworking et coffee shop ouvert au public. MISSIONS Vous assurez à la fois la gestion du Coffee Shop et de l'accueil des différents arrivants : clients, partenaires et collaborateurs. Vous jouez un rôle clé dans l'expérience client de ce lieu et vos missions détaillées sont : Sur la partie Coffee Shop : Préparer les différentes boissons chaudes et froides (café, iced latte, thés, infusions, matcha) Assurer le service au comptoir : accueillir les clients, les conseiller, prendre les commandes et encaisser Gérer les commandes à emporter dans les meilleurs délais Maintenir la propreté du comptoir, des machines et de l'ensemble des espaces (nettoyage des équipements, vaisselle, etc.). Mettre en place les vitrines Vérifier les niveaux de stock et faire remonter les besoins (grains de café, lait, consommables) Ranger la réserve Gérer la caisse Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité du comptoir Contribuer à l'ambiance du lieu et participer à la création d'un environnement chaleureux et convivial pour les clients Assurer la vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.) Sur la partie Accueil : Gérer l'arrivée des prestataires de services, intervenants, partenaires et clients, les rediriger et les guider dans les différents espaces Préparer les salles de réunion pour les événements et/ou formations au sein de l'immeuble Assurer l'accueil et la gestion des réservations des clients pour la salle de réunion au RDC Assurer la gestion des bagages importants (au sous-sol) si besoin Le contrat est de 36h par semaine. Le lieu est ouvert du lundi au samedi de 8h à 18h. Nous recrutons 2 profils qui alterneront sur les horaires 7h-13h et 12h-18h. L'ouverture est prévue fin avril. Le temps de formation implique un démarrage mi-avril. PROFIL Minimum 1 an d'expérience en tant que Barista, avec une formation spécifique dans le café Expérience complémentaire en Accueil idéalement Maîtrise des techniques d'extraction de café (Marzocco) Connaissance des machines à café et des techniques de latte art Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellentes compétences relationnelles et orientation client Autonomie, pro activité et prises d'initiatives Capacité à gérer des tâches diverses : service, réception, hygiène Sens du détail et de l'exigence pour assurer un service premium Anglais indispensable Volonté de s'investir dans le développement d'un groupe à forte culture familiale et entrepreneuriale Respect de la confidentialité et intégrité RÉMUNÉRATION : 27-30 k€ annuel brut fixe + pourboires AVANTAGES : Mutuelle Entreprise Tickets Restaurant Participation aux transports Abonnement salle de sport |
Ville - Code postal - Pays: | 75 - Paris 9e Arrondissement - 75009 - France |
Région: | ile de france |
Secteur d'activité: | Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion |
Date de diffusion: | 04/02/2025 |
Date d'expiration: | 19/02/2025 |
Horaires: | 36H Travail en journée |
Employeur: | UNANIM |
Recruteur: | Tap'n Job |
Rémunération: | Mensuel |
Salaire entre: | 27000 EUR |
et: | 30000 EUR |
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